Recette Bifanas de porc : le sandwich portugais au Porto
Des échoppes de Porto aux tavernes de Lisbonne, la bifana s’impose comme un symbole de cuisine populaire : des fines […]
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Feu doux, éclats d’ail, piment qui crépite et parfum d’huile d’olive: les friarielli, ces brocolis-raves typiquement italiens, se révèlent à
La cuisse de dinde au four au vin blanc coche toutes les cases d’un repas réconfortant et spectaculaire. La chair
Scintillant, coloré et irrésistiblement festif, le layer cake licorne est devenu l’icône des anniversaires d’enfants et des baby showers. Ce
Parmi les petites douceurs qui transforment des bananes oubliées en joie partagée, les muffins banane chocolat tiennent une place à
Alliance irrésistible à l’œil comme au palais, la charlotte chocolat poires incarne ce que la pâtisserie française fait de plus
Alliance subtile entre la fraîcheur des poires et l’intensité du cacao, la charlotte poires chocolat incarne ce dessert léger et
Sur l’île de La Réunion, les samoussas au poulet incarnent l’art de l’apéritif bien fait : croustillants à la première
Élancé entre héritage et innovation, ce guide célèbre une vision de la volaille qui respecte la chair, exalte les parfums