Recette Crème d’amande facile : la base de la pâtisserie
Crème d’amande et élégance pâtissière vont de pair. Base gourmande par excellence, elle transforme une tarte rustique en dessert de […]
L’Atelier des Saveurs
Parce qu’on ne peut pas bien vendre ce que l’on ne connaît pas, l’Afflec explore le produit sous toutes ses formes. Cette section ‘Lifestyle’ met en lumière la qualité des matières premières, les tendances de consommation et l’inspiration culinaire. C’est la vitrine du savoir-faire et du goût, essentielle pour comprendre les attentes du consommateur final.
Recette Crème d’amande : pour garnir vos tartes et galettes
Crème d’amande, base irrésistible des tartes fondantes et des galettes parfumées, cette préparation traverse les saisons sans perdre en charme.
Recette Pavés de saumon à la sauce moutarde : relevé juste ce qu’il faut
Sur une table bien éclairée, les pavés de saumon prennent la vedette avec une sauce moutarde qui réveille le palais
Recette Saumon sauce crémeuse : pavés tendres et sauce riche
La promesse est simple et irrésistible : des pavés de saumon tendres, saisis en surface et légèrement rosés au cœur,
Recette Risotto au poulet et champignons : crémeux à souhait
Crémeux, réconfortant et profondément parfumé, le risotto au poulet et champignons est ce plat qui rassemble autour de la table
La recette ultime de gaufres pour réussir toutes vos fêtes cette semaine
En bref ✅ Points clés pour un succès garanti 🎉 Hydratez à 105–115% pour une pâte souple et aérée 💧
Recette Karaage : le poulet frit japonais croustillant
Le karaage, ce poulet frit japonais au cœur juteux et à la croûte irrésistiblement croustillante, a conquis les tables familiales
Recette Moules à la crème et lardons : terre et mer
Plat de bistrot par excellence, les moules à la crème et lardons réunissent la douceur iodée de la mer et
Recette Pancakes healthy moelleux : plaisir sans culpabilité
Ronde, dorée et moelleuse, la pancake healthy a quitté le statut de simple gourmandise pour devenir un rituel matinal équilibré.