Joanna Gaines dévoile la recette secrète du dessert festif que sa famille savoure chaque année
par Joanna Gaines aime les recettes qui voyagent des mains aux mémoires. Son dessert fétiche, un gâteau roulé au chocolat surnommé “le petit pain de Bevie”, …
Catégorie : Recettes
Notre collection de recettes vous accompagne au quotidien pour cuisiner avec plaisir et simplicité. Que vous soyez débutant ou chef expérimenté, vous trouverez des recettes adaptées à votre niveau et à vos envies.
Des entrées savoureuses aux desserts gourmands, en passant par les plats principaux réconfortants, chaque recette est détaillée avec des instructions claires, des temps de préparation précis et des astuces pratiques. Explorez nos spécialités régionales, nos plats du monde et nos créations originales pour varier les plaisirs à table.
Toutes nos recettes sont testées et approuvées, avec des ingrédients faciles à trouver et des techniques accessibles. Laissez-vous inspirer par notre sélection pour créer des moments de partage autour de bons petits plats faits maison.
Recette Souris d’agneau confite au four : fondante à souhait
Quand une table se réunit pour les grandes occasions, peu de plats créent autant d’attente que la souris d’agneau confite au four. Cette pièce, située …
Recette Spritz Limoncello : le cocktail italien au citron
Rayon de soleil dans un verre, le Spritz Limoncello conjugue l’allure vénitienne et l’énergie citronnée de la côte amalfitaine. Ce cocktail met en scène un …
Recette Joues de porc au cidre : mijoté tendre et sucré
Plat de bistrot réconfortant et voyage en terroir breton à la fois, les joues de porc au cidre sont l’exemple parfait d’une cuisson douce qui …
Recette Sauce foie gras : pour accompagner viandes et pâtes
Riche, soyeuse, rapide à monter et incroyablement polyvalente, la sauce au foie gras est devenue l’atout sûr des tables festives comme des repas du dimanche. …
Recette Haricots verts à l’anglaise : cuisson verte et croquante
Cuissons vertes, texture al dente et parfum de beurre frais : la cuisson à l’anglaise révèle les haricots verts comme peu d’autres méthodes. L’astuce paraît …
Recette Sauce Béchamel : inratable et sans grumeaux
Raffinée mais redoutée, la sauce béchamel incarne l’art du détail en cuisine. C’est elle qui enrobe des endives au jambon, qui scelle les couches d’un …
Brooke Williamson dévoile ses recettes réconfortantes, dont la soupe à l’oignon française et bien d’autres délices
💡 À retenir : Brooke Williamson, chef célèbre, met à l’honneur des recettes réconfortantes de cuisine française et d’ailleurs : soupe à l’oignon aux champignons, …
Recette Quenelles de brochet lyonnaises : sauce Nantua
Plat signature des bouchons lyonnais, les quenelles de brochet sauce Nantua conjuguent moelleux aérien et onctuosité corsée. Entre héritage des maîtres queux de l’Ain et …
Recette Fonds d’artichauts : cuisson rapide à la cocotte-minute
Rapides, tendres et d’une finesse aromatique étonnante, les fonds d’artichauts cuits à la cocotte-minute offrent un raccourci fiable vers des assiettes élégantes. Cette méthode concentre …