Poulet au vin jaune peut on le préparer la veille
par Organiser un repas chic sans stresser, c’est possible avec le poulet au vin jaune préparé la veille. Cette spécialité du Jura déploie davantage d’arômes après …
Étiquette : plat traditionnel
Recette carbonade flamande authentique pour un voyage culinaire dans le nord
Dans le Nord, la carbonade flamande ne se raconte pas, elle se partage. Ce ragoût de bœuf longuement mijoté à la bière brune résume une …
Recette poulet au vin jaune la veille et pourquoi c’est encore meilleur le lendemain
Plat de fête emblématique du Jura, le poulet au vin jaune révèle une profondeur aromatique unique après une nuit de repos. La préparation la veille …