Conserver les saucissons secs pour préserver leur saveur
par Dans les ruelles de Lyon, un saucisson sec bien choisi promet des instants de pur bonheur. Encore faut-il le conserver pour ne rien perdre de …
Auteur/autrice : Julie
Chef cuisinier passionnée depuis plus de quinze ans, j’aime sublimer les ingrédients de saison et transmettre mon savoir-faire en cuisine. À 37 ans, j’explore sans cesse de nouvelles saveurs pour ravir les papilles de mes convives.
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