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Entre la douceur d’une béchamel maison et l’équilibre d’endives soigneusement préparées, ce gratin promet une expérience réconfortante où l’amertume n’a […]
Recette Confiture de rhubarbe maison : facile à réaliser
Acidulée, brillante et terriblement parfumée, la confiture de rhubarbe séduit parce qu’elle capture un équilibre unique entre fraîcheur et douceur.
Recette Flageolets en boîte : les sublimer avec ail et persil
Le duo ail-persil transforme de simples flageolets en boîte en un accompagnement vibrant, prêt à tenir tête à un gigot
Recette Cabillaud et légumes cuits au four : le plat équilibré
Un plat unique qui rassemble autour de la table sans sacrifier l’équilibre alimentaire: voilà la promesse de ce cabillaud et
Recette Dos de cabillaud au four : cuisson nacrée parfaite
Croquant sur le dessus, moelleux au cœur, le dos de cabillaud au four séduit par sa facilité et sa précision.
Recette Purée de carottes au cumin : texture très onctueuse
Carottes fondantes, cumin torréfié et texture nappante qui accroche juste ce qu’il faut à la cuillère : cette purée joue dans
Recette Avocado Toast : le petit-déjeuner sain et complet
À la table des petits-déjeuners modernes, l’avocado toast occupe une place de choix. Sa simplicité cache un réel savoir-faire :
Recette Clafoutis aux prunes et amandes : le dessert moelleux
À la fin de l’été, un clafoutis aux prunes et amandes coche toutes les cases du dessert qui réconcilie simplicité,
Recette Dorade grise au four : saveurs menthe et citron
Feuille de route gourmande pour magnifier un poisson souvent oublié, la dorade grise. Avec un duo menthe 🍃 et citron