Raclette et Charcuterie : Les Accords Vins et Produits du Terroir
En Bref Pour une raclette réussie, la priorité va à un vin blanc sec mais rond, capable de rincer le […]
L’Atelier des Saveurs
Parce qu’on ne peut pas bien vendre ce que l’on ne connaît pas, l’Afflec explore le produit sous toutes ses formes. Cette section ‘Lifestyle’ met en lumière la qualité des matières premières, les tendances de consommation et l’inspiration culinaire. C’est la vitrine du savoir-faire et du goût, essentielle pour comprendre les attentes du consommateur final.
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Dans les rayons comme chez les torréfacteurs, le Café en grain a gagné un statut à part : celui d’un