La gigolette de volaille aux truffes : la recette raffinée du chef varois Morgan Barra à concocter chez soi
À retenir 🧠 Le chef Morgan Barra signe une recette raffinée de gigolette de volaille farcie aux truffes, pensée pour […]
Recettes & Inspirations
Notre collection de recettes vous accompagne au quotidien pour cuisiner avec plaisir et simplicité. Que vous soyez débutant ou chef expérimenté, vous trouverez des recettes adaptées à votre niveau et à vos envies.
Des entrées savoureuses aux desserts gourmands, en passant par les plats principaux réconfortants, chaque recette est détaillée avec des instructions claires, des temps de préparation précis et des astuces pratiques. Explorez nos spécialités régionales, nos plats du monde et nos créations originales pour varier les plaisirs à table.
Toutes nos recettes sont testées et approuvées, avec des ingrédients faciles à trouver et des techniques accessibles. Laissez-vous inspirer par notre sélection pour créer des moments de partage autour de bons petits plats faits maison.
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Foie gras de canard poêlé, haricots blancs au thym, touche acidulée et jus court: ce plat incarne la générosité du
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Recette Risotto au chorizo et parmesan : crémeux et piquant
Crémeux, relevé et incroyablement parfumé, ce risotto au chorizo et parmesan capture l’esprit d’une cuisine méditerranéenne en mouvement, où la
Recette Pain Panini maison : moelleux et facile à toaster
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Recette Lard maison : saler et fumer sa poitrine de porc
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Recette Selle d’agneau rôtie : le morceau noble à partager
Pièce noble par excellence, la selle d’agneau rôtie incarne l’art de réunir autour d’une table sans complication inutile. Sa chair