Caméras de Surveillance en Magasin : Ce que dit la Loi (CNIL)
En Bref Installer des caméras de surveillance en magasin est possible, mais la loi impose des règles de proportionnalité et […]
Entreprise & Gestion
Héritier d’une longue tradition d’accompagnement des professionnels de l’alimentation, l’Afflec décrypte les enjeux cruciaux de la gestion d’entreprise. De la conformité aux conventions collectives (notre cœur de métier historique) aux défis modernes de la trésorerie et du management, cette section offre aux entrepreneurs les outils pour pérenniser leur activité commerciale.
Digitaliser son Commerce : Click & Collect et Livraison, les Solutions Clés en Main
En Bref La digitalisation d’un commerce passe souvent par un duo gagnant : click and collect et livraison, pour répondre
Cible : Maintien du trafic actuel (Mots-clés GSC) + Liens Lifestyle.
En Bref Le maintien trafic web commence par une lecture fine des mots-clés GSC : requêtes, pages, CTR et position
Assurance Commerce de Bouche : Responsabilité Civile et Multirisque Pro
En Bref La Responsabilité civile (RC Pro) protège le commerce de bouche contre les réclamations des clients et des tiers,
TPE/PME : Comment Récupérer la TVA sur vos Achats Alimentaires ?
En Bref Récupérer la TVA sur des achats alimentaires est possible si l’entreprise est assujettie et redevable (hors franchise en
Acheter un Fonds de Commerce : Les 10 Points de Vigilance de l’Expert
En Bref Un achat de fonds de commerce se sécurise d’abord par une due diligence structurée : identité du vendeur,
Ouvrir une Épicerie Fine : Budget Prévisionnel et Seuil de Rentabilité
En Bref Une épicerie fine se pilote d’abord avec un budget prévisionnel précis : stock, travaux, équipements, trésorerie et aléas.
Analyse de Marge : Comment fixer le prix de vente de vos produits frais ?
En Bref L’analyse de marge commence par un coût de revient complet : achats, pertes, main-d’œuvre, énergie, emballages et frais
Le Document Unique d’Évaluation des Risques (DUERP) : Modèle pour l’Alimentaire
En Bref Le Document Unique est obligatoire dès le premier salarié et structure l’Évaluation des Risques au quotidien. Dans l’alimentaire,