Recette Cabillaud et légumes cuits au four : le plat équilibré
par Un plat unique qui rassemble autour de la table sans sacrifier l’équilibre alimentaire: voilà la promesse de ce cabillaud et légumes cuits au four. Sa …
HelloFresh révolutionne ses fiches-recettes grâce à l’intelligence artificielle
En bref Points clés à retenir 🧠 L’IA transforme les fiches-recettes pour gagner du temps tout en améliorant le goût 😋 La technologie s’adapte en …
Recette Dos de cabillaud au four : cuisson nacrée parfaite
Croquant sur le dessus, moelleux au cœur, le dos de cabillaud au four séduit par sa facilité et sa précision. La clé d’une cuisson nacrée …
Recette Purée de carottes au cumin : texture très onctueuse
Carottes fondantes, cumin torréfié et texture nappante qui accroche juste ce qu’il faut à la cuillère : cette purée joue dans la cour des grands accompagnements. …
Recette Avocado Toast : le petit-déjeuner sain et complet
À la table des petits-déjeuners modernes, l’avocado toast occupe une place de choix. Sa simplicité cache un réel savoir-faire : choisir un pain à la …
Barry Callebaut et NotCo : Comment l’IA révolutionne la création de recettes chocolatées
Le rapprochement entre Barry Callebaut et NotCo change immédiatement l’échelle de l’innovation alimentaire. D’un côté, un géant du chocolat maîtrisant la transformation du cacao et …
Recette Clafoutis aux prunes et amandes : le dessert moelleux
À la fin de l’été, un clafoutis aux prunes et amandes coche toutes les cases du dessert qui réconcilie simplicité, parfum et texture. La pâte …
Recette Dorade grise au four : saveurs menthe et citron
Feuille de route gourmande pour magnifier un poisson souvent oublié, la dorade grise. Avec un duo menthe 🍃 et citron 🍋, la chair gagne en …
BrewDog lance une nouvelle recette de Punk IPA accompagnée d’une campagne nationale
À retenir ✅ 🍺 BrewDog dévoile une nouvelle recette de Punk IPA plus nette et plus houblonnée. 📣 Une campagne nationale secoue l’affichage digital à …
Recette Taboulé libanais : la vraie recette traditionnelle au persil
Frais, nerveux et intensément herbacé, le taboulé libanais authentique ne ressemble pas aux salades de semoule que l’on croise trop souvent. Ici, la vedette absolue …