Normes HACCP et hygiène alimentaire : Guide complet pour commerces de bouche
Dans une rue commerçante, tout se joue souvent en quelques secondes : un client pousse la porte d’une boulangerie, d’une […]
Entreprise & Gestion
Héritier d’une longue tradition d’accompagnement des professionnels de l’alimentation, l’Afflec décrypte les enjeux cruciaux de la gestion d’entreprise. De la conformité aux conventions collectives (notre cœur de métier historique) aux défis modernes de la trésorerie et du management, cette section offre aux entrepreneurs les outils pour pérenniser leur activité commerciale.
Arrêt maladie et maintien de salaire : droits et démarches pour salarié et employeur
Dans une entreprise, le moment où tombe un arrêt de travail ressemble souvent à une petite secousse : le salarié
Prévoyance et mutuelle d’entreprise AG2R / Isica : guide des garanties et obligations employeur
Dans les ateliers de transformation, les entrepôts frigorifiques ou les sièges des coopératives, une même question revient souvent au moment
CQP gestionnaire d’unité commerciale : formation responsable de magasin
Entre la pression des objectifs, les équipes à fédérer et des clients de plus en plus volatils, le métier de
CQP vendeur conseil en produits biologiques : guide complet de formation
Dans une boutique bio de quartier, tout se joue souvent en quelques minutes. Un client hésite entre deux farines, demande
Grille de classification des emplois et salaires 2026 : comprendre coefficients et niveaux
Dans beaucoup d’entreprises, la discussion sur les salaires ressemble à un jeu de piste. On compare, on soupçonne, on négocie
Convention collective 3244 – Commerce de détail fruits & légumes (IDCC 1505)
Entre l’étal qui s’installe à l’aube, les livraisons qui bousculent l’organisation et le client qui veut « juste deux tomates
Grille des salaires et classification des emplois : guide complet 2026
Dans les couloirs d’une entreprise, la question du salaire revient toujours, parfois à voix basse, parfois en pleine réunion. Pourtant,